李国茹，女，教授，中共党员，旅游管理学院院长，毕业于东北师范大学历史系。任中国旅游协会教育分会理事，中国会展经济研究会理事，2014年被评为吉林省优秀教师；2015年被中国会展经济研究会评为“中国会展教育优秀人物”、2016年度“中国会展教育优秀人物”奖（本科）组；2017年荣获吉林省会展业协会“吉林省会展教育先进个人”；2019年入选吉林省旅游景区协会专家智库委员会委员。

主讲课程：《现代饭店管理》《旅游接待礼仪》《饭店督导》《饭店法规》等

教科研成果：

《餐饮服务与管理》教材荣获2018年吉林省教学成果三等奖；

《搭建集团化办学平台 创新本科转型人才培养模式》荣获2018年吉林省教学成果二等奖（第三人）

《吉林省高校会展人才培养模式研究与与实践》荣获2018年吉林省教学成果三等奖（第三人）

《吉林省独立学院旅游管理专业教师队伍建设的研究与实践》获吉林省第十三届优秀高教教科研成果奖三等奖

《旅游管理专业的教学内容及课程体系初探》获国家级研究成果优秀论文奖；

主编《饭店督导管理》《餐饮服务与管理》《旅游接待礼仪》《旅游经济基础》《饭店服务实习指导》《政策与法规》等教材10余部;

主持及参与教科研项目《旅游服务业校企合作人才培养模式研究》《吉林省独立学院旅游管理专业专兼职教师队伍建设的研究与实践》等近10余项；

发表《吉林省独立学院旅游管理专业教师队伍建设的研究与实践》、《平衡计分卡框架下的旅游人才培养质量评价体系的重构》、《基于定位理论的吉林省民办高校旅游管理专业定位体系研究》等学术论文10余篇。