10月25日下午在银河贵宾厅网址大全创客中心隆重举行了2021中韩青少年文化交流嘉年华暨“筑梦杯”中韩青少年文化交流大赛美食制作组比赛。本次大赛由吉林日报社、韩国江原日报社、吉林省人民对外友好协会主办、长春市吉语翻译有限公司与长春市吉成文化传媒有限公司承办、银河贵宾厅网址大全与中筝集团光明艺术学校、吉林省环球国际旅行社有限公司共同协办。我院朝鲜语专业20名学生积极参与了此次美食制作组的比赛。

“中韩优秀青少年文化交流活动”作为国际化青年交流活动品牌已经开展多年，本次活动于2021年10月在我省长春市举行。本次大赛紧紧围绕“追求多样文明，感受多元文化”这一主题，力求成为一个具有代表性的国际性、跨区域的以中韩青少年群体为主体的中韩文化交流活动。美食制作组的比赛内容根据大赛主题设定，学生们亲身体验制作紫菜包饭的过程，在紧张有序的忙碌中采用自己带来的“特殊材料”进行多元化的创作，将传统与创意相结合，做出了独特的美食。

在评审阶段，每位评委针对选手们对作品主题的自我介绍、整体造型、创意元素及品尝口感进行评分，最终决出获奖选手名单。

通过此次大赛不仅锻炼了学生们的动手与创新能力、体验到韩国传统美食文化的制作元素，而且在作品介绍中用中韩双语与评委老师相互交流，锻炼了他们的口语表达能力与临场应变能力，达到了在“玩中学”的目的，增强了学生们学习韩语与韩国文化的兴趣。