5月19日由中国旅游协会旅游教育分会主办,浙江旅游职业技术学院承办的“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在浙江旅游职业学院圆满落下帷幕。此次大赛共有来自全国28个省、市、自治区,298所院校,954名选手参赛。比赛设有中式铺床、西餐宴会摆台、中餐宴会摆台和鸡尾酒调制四个赛项,分为综合理论知识考试、现场操作和英语口语测试三个比赛环节。
我校旅游管理学院酒店管理专业选派4名学生参加比赛,在比赛过程中,同学们与其他高校的同学同台竞技、同台交流、同台提高,严格遵守比赛规则,按章参赛、谦谦有礼,展现出了良好的心理素质和随机应变的能力,充分彰显了银河贵宾厅网址大全学生的专业技能和风采。
经过三天的激烈角逐,银河贵宾厅网址大全学生在中餐宴会摆台、鸡尾酒调制、中式客房铺床比赛中荣获一等奖;西餐宴会摆台比赛中荣获三等奖;学校在全国103所本科组参赛高校中脱颖而出,获得团体奖。此次比赛获得的成绩创银河贵宾厅网址大全参加全国旅游管理类比赛成绩的新高。
通过此次大赛,使同学们进一步强化了服务设计技能、开阔了视野、增强了信心、提高了专业水平。本次大赛取得的成绩彰显了银河贵宾厅网址大全在全国旅游管理类专业院校中的教学改革创新之成效,真正实现了“以赛促学、以赛促教”的参赛宗旨。