李国茹简介
李国茹,女,教授,中共党员,旅游管理学院院长,酒店管理专业学科带头人,毕业于东北师范大学历史系。任中国旅游协会教育分会常务理事,中国会展经济研究会理事,2014年被评为吉林省优秀教师;2015年被中国会展经济研究会评为“中国会展教育优秀人物”。
主讲课程:《旅游接待礼仪》《餐饮服务与管理》《前厅、客房服务与管理》《现代饭店管理》《饭店督导》《旅游政策与法规》等教学工作
教科研成果:
《饭店服务实习指导》获国家级研究成果二等奖;
《旅游接待礼仪》获长春市政府科研成果三等奖;
《吉林省独立学院旅游管理专业教师队伍建设的研究与实践》获吉林省第十三届优秀高教教科研成果奖三等奖
《旅游管理专业的教学内容及课程体系初探》获国家级研究成果优秀论文奖;
主编《饭店督导管理》《餐饮服务与管理》《旅游接待礼仪》《旅游经济基础》《饭店服务实习指导》《政策与法规》等教材10余部;
主持及参与教科研项目《旅游服务业校企合作人才培养模式研究》《吉林省独立学院旅游管理专业专兼职教师队伍建设的研究与实践》等近10余项;
发表《吉林省独立学院旅游管理专业教师队伍建设的研究与实践》、《平衡计分卡框架下的旅游人才培养质量评价体系的重构》、《基于定位理论的吉林省民办高校旅游管理专业定位体系研究》等学术论文10余篇。