新方法,切实际,严把食材“入口关”

发稿时间:2022-03-14浏览次数:13


连日来,全国疫情迎来新一轮考验,我省疫情防控形势再次面临复杂严峻局面。为确保供餐环节防疫安全达标,后勤服务中心坚持每天对食堂后厨、就餐区域、储存间、餐具用品等进行全面消毒。持续关注食堂工作人员的身体状况,每天监测食堂人员体温,体温未超过37.3℃方可上岗,工作时必须穿戴工作服、厨师帽、手套、口罩,严格落实食堂工作人员的个人防护工作。

坚持人、物双防,对食材入校进行严格把控,在校内空开区域建立食材货物暂卸台,暂卸台上的货物按类别分区域摆放,卸货后布置隔离带并进行消杀处理同时对卸货人员及随行司机进行消毒。

只有秉承严格的食材准入管理标准才能保障每一份供给师生的餐食安全,也就能在这场“防疫保卫战”中守卫住银河贵宾厅网址大全的成绩。